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Autori : Corriere della Sera, Angela Frenda, Marisa Fumagalli, Luciano Ferraro, Roberto Perrone, Marco Cremonesi & Andrea Laffranchi [ December 13, 2013 | Lingua : Italiano ] La Cucina di Natale del Corriere della Sera

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Sommario del libro:
Non c'è niente da fare. Anche chi resiste tutto l'anno, alla fine cede. E a Natale si mette ai fornelli. Questione di tradizione ma anche di semplice piacere. La Cucina del Corriere offre nel suo primo e-book una selezione di spunti culinari nello stile del sito appena rilanciato con veste e contenuti rinnovati: ricette innovative ma sempre con un piede nella tradizione tratte da Angela Frenda (Racconti di cucina) e dalla “scuola” di Calycanthus (Allacciate i grembiuli); i vini scelti da Luciano Ferraro (DiVini), i cocktail preferiti di Marco Cremonesi (Barfly), i prodotti di eccellenza selezionati da Roberto Perrone (Il viaggiatore goloso) e i suggerimenti di un'eccellenza della pasticceria come Iginio Massari, raccolti da Marisa Fumagalli (Il dito nel piatto) per provare a fare il panettone in casa; e infine la playlist natalizia realizzata da Andrea Laffranchi (Greatest Eats): le canzoni giuste per cucinare e mangiare in questi giorni di festa.
Titolo:La Cucina di Natale del Corriere della Sera
Autori:Corriere della Sera, Angela Frenda, Marisa Fumagalli, Luciano Ferraro, Roberto Perrone, Marco Cremonesi & Andrea Laffranchi
Categoria: Regionali ed etnici
Pubblicato: 13/12/2013
Editore: Corriere della Sera
Pagine: 110
Lingua: Italiano
Dimensione del file:12.56MB
Tags: cucina, natale, corriere, della


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